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http://data.abuledu.org/URI/509bc439-asperges
Asperges
L'asperge est une plante de la famille des Asparagaceae originaire de l'est du bassin méditerranéen. Connue des Romains, elle est cultivée comme plante potagère en France depuis le XVe siècle. Le terme désigne aussi ses pousses comestibles, qui proviennent de rhizomes d'où partent chaque année les bourgeons souterrains ou turions qui donnent naissance à des tiges s'élevant entre 1 et 1,5 mètre.
Aliments
Asperges
Cuisine (aliments naturels)
Cuisine (aliments surgelés)
Cuisine (légumes verts)
Cuisine (légumes)
Cultures potagères
Jardinage
Légumes
Légumes verts
Plantes comestibles
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